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- 海鮮冷庫建造制冷系統(tǒng)的設計與選擇2017-09-14
- 熱負荷的計算，在冷庫內(nèi)部，影響庫溫的熱量來源主要是： 庫體結構熱流量：主要是由于庫體內(nèi)外溫差的存在，熱量總會從溫度的地方傳導至溫度低的冷庫內(nèi)，影響熱流量的抓喲參數(shù)有溫差，...
- 海鮮冷藏冷庫庫體設計及材料選擇2017-09-14
- 小型海鮮冷庫的組合型式 獨立式：每個冷庫獨立使用一套庫體，六個面分別設計隔熱結構，與外界空間分離，這種結構安裝方便，搬遷安裝也容易。 組合式：兩個或以上冷庫共用相鄰庫體部分，在相鄰庫體可開門連通也可的單獨開門，獨立使用，這種結構在安裝時和搬遷時都需要較高的精...
- 食品衛(wèi)生監(jiān)管：“明廚亮灶”和餐飲冷庫工程2017-09-14
- 從2014年國家食藥監(jiān)總局要求各地推廣餐飲服務明廚亮灶以來，截至2016年年底，全國各地已實施明廚亮灶的餐飲服務單位90.26萬戶，占持證餐飲服務單位總數(shù)的27.52%。雖然仍有超七成持證餐飲企業(yè)尚未實施明廚亮灶，但近年來，隨著公眾對食品衛(wèi)生及安全意識的提升，開房后廚已成大勢所趨。...
- 火熱跨境海鮮電商背后 少不了海鮮冷庫建造安裝2017-09-14
- 庫華制冷了解到，據(jù)《2016年中國生鮮電商報告》數(shù)據(jù)顯示，有近24.5%的用戶在網(wǎng)上訂購進口生鮮，而余下的有近50%的用戶表示以后具有網(wǎng)上訂購生鮮的可能性；同時在進口產(chǎn)品的種類上，海產(chǎn)品的銷售額僅次于進口水果，這表示進口海鮮在中國的消費者規(guī)模和市場規(guī)模具有很大的上升空間。...
- 果蔬冷庫制作 如何進行果蔬保鮮冷藏2017-09-13
- 庫華制冷果蔬冷庫制作，果蔬在采摘后，還是一個活體，可以進行呼吸作用，通過呼吸作用分解自身內(nèi)的有機物，放出熱量。新鮮的果蔬營養(yǎng)豐富，含水量高，但是保護組織差，極易受到微生物侵害和機械損傷，新鮮果蔬屬于易腐產(chǎn)品。要想保證果蔬的新鮮度，需要配備相應的貯藏設施，配...
- 果蔬冷庫建設 果蔬保鮮與貯藏2017-09-13
- 庫華制冷果蔬冷庫建設，國內(nèi)果蔬貯藏加工業(yè)長期的生產(chǎn)實踐中取得了許多寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗，創(chuàng)造了一系列成熟完善的貯藏保鮮技術。 機械冷藏是在有良好隔熱性的庫房中借助機械冷凝系統(tǒng)的作用，把熱量由高溫物體轉移到低溫物體中去，即將庫內(nèi)的熱量傳遞到庫外，使庫內(nèi)溫度降低并保持...
- 物流冷庫工程物流保鮮庫2017-09-13
- 庫華制冷物流冷工程物流保鮮庫，保鮮冷庫主要用于水果的冷藏加工及保鮮，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量，為了能減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺色。 保鮮冷庫的地基受低...
- 食品冷庫制作 雪糕冰淇淋冷凍冷庫2017-09-12
- 庫華制冷食品冷庫制作，先來了解一下雪糕和冰淇淋有哪些不同，冰淇淋為體積膨脹的冷凍飲品，在融化的過程中能明顯感覺到冰淇淋有體積膨脹感，而雪糕則沒有。另外冰淇淋和雪糕的脂肪、...
- 食品冷庫建設 蛋糕甜品冷藏保鮮冷庫2017-09-12
- 庫華制冷食品冷庫建設，冷凍蛋糕與現(xiàn)做蛋糕相比，有明顯的優(yōu)勢：首先，在保質期方面，冷凍蛋糕的保質期為12個月，而現(xiàn)做蛋糕的保質期只有3天左右。在運輸方面，冷凍蛋糕經(jīng)過冷凍后，不...
- 醫(yī)藥冷庫安裝 針劑藥物的保存2017-09-12
- 庫華制冷醫(yī)藥冷庫安裝，大部分注射針劑藥物都是需要避光保存的，因日光中的紫外線能加速藥品的氧化分解，因此貯存注射針劑藥物的醫(yī)藥冷庫門窗應采取避光措施。還要注意的是水針劑要防凍。在溫度低于0℃以下時易凍裂受損；抗生素、生物制品、酶制劑等注射劑，受溫度的影響較大，...
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